Пароконвектомат VENIX SQUERO MANUAL SQ07M00
- Брэнды VENIX
- Модель: VENIX SQUERO MANUAL SQ07M00
- Наличие: Есть в наличии
GSM: +375291876700 E-mail: ventgomel@yandex.ru тел/факс 80232 53 54 55
Пароконвектомат VENIX SQ07M00 серии Squero используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и приготовления разнообразных блюд. Модель оснащена механической панелью управления, реверсивным вентилятором и галогеновым освещением.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Количество уровней, шт: 7
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура внутри камеры, °C: 280
Тип парообразования: инжекторный
Панель управления: механическая
Количество шагов регулировки скорости: 1
Внешние габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 937×821×875
Параметры электропитания, В/Ф/Гц: 230 В – 1N / 400 В – 3N / 50–60 Гц
Мощность, кВт: 10,5
Вес, кг: 115
РУЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Конвекционное приготовление 30–280°C
- Смешанное паровое и конвекционное приготовление 30–230°C
- Пар 35–130°C
- Приготовление сухим воздухом 30–280°C
ОСОБЕННОСТИ:
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- Регулировка впрыска воды с панели управления
- Регулировка подачи пара
- Галогеновое освещение
Бренд ............................................... VENIX
Тип парообразования ..................... инжекторный
Ширина, мм ..................................... 937
Глубина, мм ..................................... 821
Высота, мм ....................................... 875
Тип оборудования ............................ электрический
Количество гастроёмкостей ............ 7
Тип ёмкостей .................................... гастроёмкости GN 1/1
Панель управления .......................... механическая
Пароконвектомат VENIX SQUERO MANUAL SQ07M00